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大蒜素对病原微生物有什么影响

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-12-29
  大蒜素具有较强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等均有抑制或杀灭作用。大蒜素对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎双球菌、链球菌及白喉、痢疾、大肠杆 菌、伤寒、副伤寒、百日咳、结核杆菌和霍乱弧菌等都有明显 的抑制或杀灭作用。可治疗急性菌痢、百日咳、婴儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、伤口化脓、沙眼等。大蒜素抗菌的原理、由于大蒜素分子中的氧原子与细菌生长繁殖所必需的半胱 氨酸分子中的巯基相结合而抑制了细菌的生长和繁殖。
 
  对多种致病真菌包括白色念珠菌有抑制或杀灭作用。低浓度时主要抑制真菌生长,高浓度时可完全杀死真菌。 临床已用于治疗隐球菌脑膜炎、肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等。大蒜素的抗真菌机制是:通过 对巯基的氧化使蛋白质灭活;对含巯基的化合物如胱氨酸、谷胱氨酸发生竞争性抑制;非竞争性地抑制真菌内某些酶的活性。
 
  巨细胞病毒(CMV)感染是导致骨髓移植失败和患者死亡的主要原因之一,至今缺乏有效的防止措施。临床研究发现大蒜素对骨髓移植者并发人巨细胞病毒感染有明显的防治作用 。隐孢子虫(Crypt0sp0ridium)是一种新发现的病原体,可引起婴幼儿腹泻,对隐孢子虫所致腹泻,目前尚无特效药,国内试用大蒜素治疗取得了较好疗效。大蒜素能有效杀伤弓形虫速殖子,可抗弓形虫感染、特别是抗弓形虫病复发的作用较明显 。大蒜素的二丙烯基二硫醇溶液对乙肝病毒表面抗原的破坏率达43.5%,证明大蒜素对乙肝病毒表面抗原有一定的破坏作用。大蒜素还具有抗原虫滴虫作用,经临床验证对阿米巴痢疾、 滴虫性阴道炎有很好的治疗作用。
 
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